调料类加入搅拌杯 真的不要问糖 盐酱油放多少克😂这种东西我绝对不会用秤量的
香料洗净，塞入搅拌杯 （这次材料在冰箱里放久了，小米辣和青柠都有点干瘪）
香料调料用搅拌机磨粉模式搅碎
和猪颈肉翻拌均匀
盖好保鲜膜，进冰箱冷藏三小时以上，隔夜最好
平铺烤制，中间翻面一次 我是空气炸锅 200度 15分钟 换成烤箱也可
出锅 肉上挂的香料类不耐高温，容易变糊
但肉本身绝对柔嫩多汁 猪颈肉这种材料就是随便做都好吃，不输泰餐厅里的