小米南瓜粥（珐琅锅版）

大米、小米称重淘洗干净，大米可替换等量糯米。

黄瓜切小块备用，我用的南瓜头，据说会甜些，看自己喜好选择。

珐琅锅中水量放了800克，因为淘洗的米中有200克水。锅中水煮开。

倒入大米、小米、南瓜，注意不要让它溢锅。

水再次煮开后，转小火10分钟（如前期大火煮此时得留缝，因为底火旺。米下锅后全程小火煮开的可不留缝）。关火再闷10分钟。小朋友喜欢冰糖的可以适量增加。