清汤牛肉丸子
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作者：
牛奶泡饭桑
用料
牛肉
一公斤
葱
一根
鸡蛋
俩
调料
适量（请略多，汤味全靠丸子出）
清汤牛肉丸子的做法步骤
步骤 1
肉剁+大葱（一公斤最少粗的半根大葱）
步骤 2
花椒，姜粉，酱油，盐、淀粉一丢丢、鸡蛋1-2个
步骤 3
锅半开就可以下丸子了
步骤 4
多煮一会肉，出锅前下香菜，香油，关火
菜谱创建时间：2024-09-30 19:34:21
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