我选了比掌心大点的百香果40个，里面果肉饱满。
冰糖30克大小一块的黄冰糖，10块。
将40个百香果肉和300多克冰糖放在一个锅里，锅是无油无水的。中大火开始煮，冒泡了搅拌一下感觉冰糖是否全融化了，从全融化开始改中小火再煮5分钟，关火冷却。
处于常温时就可以开始过滤百香果籽了。
过滤玩的籽不要直接倒掉，可以再泡杯水喝喝。😂
最后得到三瓶百香果蜜。两勺对一勺honey，加水喝（挤点绿莱姆汁更香）。或者涂面包片吃。