除了酵母的所有食材和面粉一起混合；
搅成没有干粉的面团，密封放置冰箱冷藏4小时以上，方便揉至面团出膜；
冷藏好的面团加酵母；
揉约12分钟出薄膜；
密封放在温暖处发酵二倍大；
发酵好的面团揉匀、排气，分成等量的七份，滚圆松弛10分钟；
擀开，抹上色拉酱、放肉松，卷起、整圆；
全部整理好，放入抹过油的碗盆，再次密封发酵；
发酵至二倍大～～
水开计时中火蒸30分钟，关火后焖10分钟再取出；
肉松馅的蒸面包。