波兰种材料混合提前一晚放冰箱发酵，当天做的发酵2.5倍大就行
除了盐和黄油主面团其他材料包括波兰种全部放入厨师机出粗膜，加入盐和黄油到扩展状态，发酵到两倍大（1个小时）取出排气。
分成12个面团滚圆醒发15分钟，再次滚圆，表面喷水沾上白芝麻，再次发酵到两倍大（45分钟）。
预热烤箱180℃，23分钟，放烤箱下面第二层，不用盖锡纸