百合陈皮五指毛桃石蛙汤

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作者: 开到荼靡ckm
“北有林蛙、南有石蛙”,石蛙营养价值和药用价值极高,自古被作为皇家宫廷宴席中的上等佳肴,更是现代人的滋补良品。石蛙生长周期缓慢,对生长环境要求非常高。其体大肉多且细嫩鲜美,营养极为丰富,是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种,被美食家誉为“百蛙之王”、“蛙中皇后”。

用料

百合陈皮五指毛桃石蛙汤的做法步骤

步骤 1

石蛙处理好洗净,切块,不要去皮

步骤 2

食材准备

步骤 3

椰子水、五指毛桃、石蛙、陈皮、元贝…大火煮开…去掉浮沫…转中小火炖20分钟再加入鲜淮山和盐煮5分钟…

步骤 4

鲜百合煮汤更清甜

步骤 5

出锅前放入鲜百合与枸杞煮熟即可…喝一口…鲜美芳香…清甜沁心

菜谱创建时间:2024-10-03 15:13:54
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