红枣洗净，剪小块，另外剪6个稍大的放糯米糕表面装饰用。
160克糯米粉中加入20克玉米淀粉、20克糖、210克牛奶。
搅拌至无干粉状态。
过筛。
过筛后放入红枣碎拌匀。
倒入纸杯中。
上面放红枣点缀。
蒸烤箱100度蒸25分钟，焖3分钟。
完成。
蒸锅，冷水上锅，大火煮开转中火蒸20分钟，关火焖3分钟。
出锅。
红枣可以换成葡萄干、蔓越莓干等。