在锅中倒油少许，加入鸡蛋或鸭蛋，煎一下之后打散。放入碗中备用
把肉切好，不要太大。
图片有点模糊，请不要介意(>﹏<)，在锅中放少许油，后加入切好的肉，翻炒一会儿，再放一点点生抽，老抽，蚝油，这个时候把鸡蛋或鸭蛋放，继续翻炒，不用炒太久一下就可以了，把炒好的放入碗中备用\^O^/。
西红柿大小图片，我放了两个。
西红柿切成丁，尽量切小。
在锅中放少许油，放入西红柿翻炒，火候不要太大。再放一点点水，当有很多汁水时，放入备好的肉和蛋，一起翻炒，最后就可以了。
前面是酱料配置步骤。将适量的米粉放入热水中烫一下，大约图中这个样子就可以拿出来了⊙▽⊙。
有一步骤忘拍照了，请不要介意(´△｀)因为是第一个菜谱。将烫好的米粉，放入沸水中煮熟。就可以捞出来放入盘中。
最后把酱料淋到米粉上。
搅拌之后便可以开吃了😋😋😋