沙茶牛腩萝卜

牛腩焯水，洗干净放高压锅里，加水，加上面的所有调料，盖上盖子，大火煮。

我用电池炉，上汽调中火，设置时间二十分钟，等可以开锅，再开火，下萝卜，不用盖盖子，煮到通透就可以了。