1.鸡公煲调料腌制鸡腿肉半个小时 2.热锅凉油煸炒鸡腿肉，不要不停搅动 3.另起锅烧油，分别煸炒蒜，洋葱，香菇，放鸡肉，开水莫过鸡肉，生姜，冰糖，大火，3-5分钟 4.放丸子，土豆等菜们，小火焖15分钟，尝咸淡 5.放方便面焖2分钟。 6.出锅