一头大蒜绞成蒜蓉
一袋方便又美味的锅圈火锅黑鱼片，每片改刀切成两半。
水开放黑鱼片烫熟，捞出备用。
热油煸香蒜蓉和干辣椒，加生抽、盐和白糖调味，然后倒入烫好的黑鱼片翻炒。
基本等上色均匀就很快就炒好啦