紫菜鱼丸汤

锅里加适量冷水，下墨鱼丸，姜丝，大火煮开。

待鱼丸上浮后，加入撕成合适大小的紫菜，继续煮。汤变色后加入适量盐。

碗内放入香菜段、葱花、胡椒粉，将汤盛出后，淋上几滴香油。