醃雞翅： 把雞翅洗乾淨沥干水份。 用鹽、胡椒粉、砂糖、醬油、蠔油、蒜.醃製15分鐘。
洗乾淨丸子。 食材可以任意替換。
把雞翅煎熟。
鍋加水煮丸子。（我用兩碗水）
把雞翅放進去。煮2分鐘。
放入咖哩塊。
加入咖哩塊後加點鹽調味。 水會變的好濃稠，而且容易粘底。 所以要經常翻拌。（留意狀態）
收汁到差不多就可以了。留點咖哩汁拌飯。開吃～
別糊啦。一定要勤翻拌！