牛肉猪肉馄饨水饺(简简厨房改良版)
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作者:
seeya嘉伦
之前是这个https://www.xiachufang.com/recipe/107383522/,我不爱姜,也觉得蔬菜太多,水太多,所以改良了下
用料
#肉馅
猪肉沫
150克
山姆牛肉饼
150克
盐
3.5克
鸡精
2克
糖
3克
生抽
12克
老抽
4.8克
#搅拌上劲再加热水
热水
110克
#水吸饱后再加油锁水
色拉油
15克
#蔬菜
洋葱
60克
胡萝卜
60克
#面团
牛肉猪肉馄饨水饺(简简厨房改良版)的做法步骤
步骤 1
猪肉牛肉加调料,搅拌上劲,我用厨师机,2档1分钟,3档1分钟后,分次加热水3档2分钟4档2分钟
步骤 2
盛出备用 洋葱胡萝卜切碎加油炒下更有营养
步骤 3
依次包好,这个份量包了图上这个大馄饨小馄饨
菜谱创建时间:2024-10-08 13:53:08
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