烤箱版 烤肉串

肉切丁，肥瘦分开。

加入鸡蛋、调料，腌制20-30分钟。

穿入烤签，3个瘦肉丁+1个肥肉丁。

挂上烤网，烤箱底层铺油纸或锡纸。 热风烧烤模式200℃、15-20分钟。