剩菜丸子
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作者：
神廚
半小时内处理剩面条，剩菜米饭
用料
盐
少许
鸡蛋
每人两个
十三香
适量
五香粉
适量
炒菜油
小小半桶
葱，姜
少许
面粉，淀粉等
适量
剩菜丸子的做法步骤
步骤 1
热锅凉放鸡蛋，用筷子不停搅拌不要粘锅
步骤 2
放入剩饭菜，不停搅拌
步骤 3
搅拌粘稠，放入料酒香料粉，再放入面粉或淀粉捞到碗里备用
步骤 4
起锅烧油，边烧变搓丸子
步骤 5
油烧热放入丸子，炸制两面发硬就可以吃了
菜谱创建时间：2024-10-08 19:52:32
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