腌柠檬

133人浏览 1人收藏 1人做过
作者: 衣袋呆呆
老家四川安岳是中国柠檬之乡,小时候就喜欢喝的腌柠檬,甜甜的还带一点咸味,特别上头,腌个把月有点褐色的汁水,这个冲水喝最正宗了!嗓子不舒服 喝一杯 补充满满维生素!今年自己也买了点老家柠檬🍋做一大罐,等着喝健康饮料咯~

用料

腌柠檬的做法步骤

步骤 1

个头超大的柠檬

步骤 2

洗干净 晾干

步骤 3

切片

步骤 4

去籽

步骤 5

一层柠檬🍋一层冰糖一层柠檬🍋 盖盖子密封 就等岁月的变化啦! 小时候喝的是半颗柠檬,泡的时间都是按年计算了,怀念那个味道₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑

展开全部
步骤 6
步骤 6

腌一两年的中间果肉都是溏心的感觉!这个状态超好!

腌柠檬的小贴士

柠檬腌到颜色发褐 可以储存个把月 每次拿几片柠檬 舀一些柠檬糖水 兑温水和苏打水最好喝啦!

菜谱创建时间:2024-10-09 15:14:41
打开App收藏