把黄油,粉类用搅拌机搅匀,或者用手搓沙化
用约10ml水溶化酵母,之后一起把鸡蛋,牛奶,番茄膏,猪肉脯,肉松放入粉类捏成面团。根据自己面团吸水程度,不干就可以。
反复折叠3-5次后整形成厚度约2厘米的方块面团,包保鲜膜丢冰箱。大概放48-72小时冷藏发酵
之后拿出来切块,用烤箱刷蛋液烤15-20分钟左右,我是用电饼铛,都可以。