器皿中加入所有粉类；
加糖、泡打粉、酵母，搅匀；
加水；
搅拌均匀呈稀稠的酸奶状态，密封发酵…
发酵好了，明显的比上图涨高了👆🏻
搅拌搅拌，让面糊缩回到原来的样子，再进行第二次发酵…
锅加热，用中小火，发酵好了的面糊搅拌一下，摇一勺到锅中；
盖锅盖1分钟，开盖，沿着锅边一圈淋入半汤勺的水，再盖上盖子；
焖2分钟，开盖就可出锅了；
黑米面饼～
刚出锅会黏，可以抹点油就可以叠在一起了。