蒸：土豆、白茄子=蒸20'=土豆泥+手撕茄子 鸡蛋酱：炒鸡蛋+大酱=翻炒均匀即可； 准备配料：辣椒碎、花生米、葱碎、香菜碎
清炒虾仁： 腌制：擦干水分！+料酒+盐=腌制30`以上 爆炒：入锅前+油以炒时受热均匀
炒肉块：腌肉=爆炒快出锅时加些葱碎