猪肺从中医的以脏补脏的学说来说,吃这个肺就可以补肺脏。因为猪肺如果洗干净了以后里头都是白色的,从中医的角度白色也可以入肺,可以很好地对于一些久咳不止,特别是有时候肺虚咳血等症状的患者,或者是有咳血的病人吃上一个猪肺萝卜汤,非常能够补肺。
针对气血虚弱,肺气不足特别有好处
猪肺萝卜汤的做法步骤
步骤 1
space
猪肺要这样灌满水在挤出里面的血水,这样反复灌水挤压直到猪肺变白
步骤 6
space
龙骨也焯水放入砂锅备用
步骤 7
space
猪肺和姜片煸炒一下(我只放了一半)另一半拿来炒着吃
步骤 8
space
加入炒好的猪肺和龙骨一起煲一个半小时左右 时候在放入萝卜块在煮半小时
步骤 9
space
它里面含有大量的钙、磷、铁、镁等这些离子,通过可以补虚、健脾、养胃。
菜谱创建时间:2024-10-14 22:40:17