番茄火锅鸡
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降温了，各种锅子也要煮涮起来啦！今天做的这个番茄火锅鸡是最近超爱的一种吃法，简直打开了暖锅新世界！酸酸甜甜的番茄锅底搭配炖的软烂的鸡肉，热乎乎的很适合秋冬~可以是炖菜也可以是火锅，边吃鸡肉边涮自己喜欢的菜，好吃又营养。
汤底我用的好人家鲜番茄汤料，新鲜食材味道鲜！料包用的是川西高原上自然成熟的新鲜番茄，是真实有料的大块番茄，酸酸甜甜的，很自然清爽的番茄味道。0添加防腐剂，人工色素，还原番茄本味。除了做涮锅，还可以用来煮面、炖汤、做菜，不用额外加其他调料，用起来很方便，强烈推荐大家都囤上几包！
番茄火锅鸡的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料，鸡块最好用鲜鸡肉，味道更鲜口感也更嫩，土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，香菇切花刀或者切块。
步骤 2
起锅加油，放入鸡块煸炒，炒到肉表面上色鸡皮蜷缩，之后放入葱姜蒜和干辣椒炒香
步骤 4
把一包料全倒入锅里，不用额外加其他调料，用起来超级方便【这个是真能看到大块番茄粒】。
步骤 5
倒入开水没过鸡肉，炖煮15分钟。鸡肉我用的比较好熟的鸡肉，如果是不容易熟的肉需要根据情况增加炖煮时间。
步骤 6
鸡肉煮好后加入土豆胡萝卜和香菇，和火锅丸子继续炖煮至蔬菜软烂。
步骤 8
还可以搭配其他火锅菜边煮边吃哦！热热的番茄锅超赞！
菜谱创建时间：2024-10-15 17:09:50