大闸蟹的器官，可食用✓，不可食用Ｘ
大闸蟹可食用✓，不可食用Ｘ
蒸蟹方法，蟹壳向下保留鲜味，养分不易流失。
清蒸或者水煮后食用小贴士！ 蘸姜末醋汁食用,祛寒杀菌 四个部位不可食用: 蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠 孕妇及脾胃虚寒者慎食 避免与柿子、啤酒、茶水同食 饭后喝杯红糖姜茶,暖暖胃