新疆奶酪包~早餐

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作者: 摇啊瑶
1.家里没有核桃了,换成了大杏仁,后来想想,作为一个同时产核桃和杏仁的地方,为什么单独放核桃,也能说明不能替换。 2.奶酪不能多,会腻 3.一个6寸的量

用料

新疆奶酪包~早餐的做法步骤

步骤 1

面团材料中,除黄油外所有材料揉到出厚膜,再加入软化黄油,揉出薄膜

步骤 2

一发2倍大

步骤 3

滚圆,6寸戚风模具抹油防粘二发2倍大

步骤 4

烤箱预热170度,中下层,23分钟

步骤 5

非常松软,组织还可以

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步骤 6
步骤 6

奶油奶酪融化,加糖粉,打蛋器打到顺滑(我用的勺子),分次加入鲜奶再到顺滑(这里一定要做热水操作) 正常冷藏个把小时就好了,别问我为什么冷藏了一夜~我想的分别试试提前装饰后后装饰的区别,事后证明,区别不大

步骤 7

摸面包,记得中间横向切开摸夹心

步骤 8

坚果提前在烤箱100度烤个10分8分钟,面包沾坚果,再蘸上奶粉,就好了

步骤 9

面包非常松软,可以做汉堡胚 冷藏放了三天后,坚果就不脆了,但是奶酪和面包体是可以的

菜谱创建时间:2024-10-16 08:10:59
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