鱼洗净腌制备用
杏鲍菇焯水备用
胡萝卜切片备用
浸泡过夜的黄豆
四成油温下浸泡后的黄豆
炸至金黄色捞出
把鱼下锅里煎至两面金黄
像这样就可以捞出备用
另外起锅把杏鲍菇和胡萝卜下锅翻炒
把鱼下锅一起煮
混合黄豆一起煮
盛盘装出，即可使用