东菱面包机吐司🍞
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作者：
�小麦子
所有食材尽量冷藏，因为腰站子有机面粉太易出膜，不推荐提前冷藏水合方法。可以提前把300克干粉倒入桶内，直接冷冻，用的时候拿出来加波兰种和所有食材，然后走一个模式。
用料
【波兰种】
面粉（腰站子有机）
50克
水
50克
酵母
1克
【主面团】
面粉（腰站子有机）
300克
鸡蛋
1个
橄榄油
35克
蜂蜜
35克
水
150克
盐
3克
酵母
4克
【模式】
儿童面包模式
搅拌2后发酵3前做卷子
5分钟机器没暂停
发酵3中途暂停3次
共30分钟
东菱面包机吐司🍞的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
菜谱创建时间：2024-10-17 19:43:30
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