A粉和水（350）放入盆中搅拌均匀成生粉备用 B片糖和水（400）放入奶锅加热融糖
B马蹄切粒切片都可，倒入融化了的糖水里搅拌关火 A生粉水搅拌下，取一碗放入B奶锅继续搅拌成熟浆
再把B熟浆倒入搅拌的A生浆里，边搅边倒，形成生熟浆
最后倒入大盆，比8寸碟大些的，大火蒸15分钟，拿出摊凉后切块。