牛奶用微波炉加热2-3分钟,比较热的那种,但不至于沸腾。 原方法是把巧克力和牛奶混合到容器里拼命摇晃。但我发现摇晃不均匀。我放到破壁机里搅拌机几秒钟。只要牛奶和巧克力完美融合就行
我用宜家保鲜盒分装了5份,放冰箱,过两个小时就凝固了
口感特别丝滑,像不凉的冰激凌,忍不住一份全吃了