这次在锅圈选了一些自己爱吃的食材 毛肚、肥牛卷、牛肉丸、鱼卷 又拿了一块以前多次复购的红油火锅底料
两个人吃,用了四分之一的火锅底料 底料刚切开就非常香了~下锅更香! 忘记买青菜了…家里由玉米🌽土豆🥔和油豆皮,就也准备了一些~
难煮的先下锅 毛肚和肥牛卷出锅前烫熟就可以啦~
三大勺芝麻酱 一勺生抽 少许鸡精 一勺陈醋 一勺麻油 加入适量水一起搅拌均匀 *芝麻酱用调和芝麻酱会比较好搅拌 纯芝麻酱容易结块~ (麻酱料的量根据人数/菜量自己调整)
芝麻酱汁盖在食材上
出锅撒上葱花➕蒜末 喜欢酸甜的可以自己再加一些陈醋和白糖 我爱吃酸甜麻的~加很多麻油超刺激!