椰奶饱饱碗

血糯米饭: 1:血糯米300克，开水泡一夜(泡的水留着要用); 圆糯米200克冷水泡一夜。 2:两种米混合，加490克泡血糯米的水(不够用冷水凑) 3:电饭煲煮熟后，保温焖半小时 4:趁热加入30克，炼乳20克，黄油10克，拌匀。 (喜欢粘稠的，就使劲搅拌到粘稠。如图)

芋泥: 方法1: 大芋头去皮切块，水开上锅蒸熟。取500克熟芋头，加糖50克，炼乳20克，紫薯粉8克，用绞肉机搅打细腻，倒入容器里，再加黄油10克拌匀。

芋泥 方法2: 一包芋泥解冻，切块装盘水开上锅蒸5分钟，趁热压成泥，放糖50克，炼乳20克，紫薯粉8克，搅拌均匀，最后放10克黄油，戴上手套揉匀。如果紫薯粉还有一点点没揉匀开，等晾凉后戴上手套再揉几下。

芒果切小块

大芋圆:(四色的) 不需解冻，水开下锅煮3-4分钟，煮到飘起来，过冰水，再倒一点果糖防粘。吃不完要捞出平铺冷冻，再吃的时候继续加热。 果糖可以自己熬:250克白糖，水250克，小火熬到浓稠状态，再加几克柠檬汁。