萝卜疙瘩汤

青萝卜擦成丝。盆里放点面粉，打一个鸡蛋，搅拌，水龙头开最小，把面粉搅拌成小疙瘩。锅里放油，倒入萝卜炒炒，加水，水开，倒入面疙瘩，放胡椒粉，放盐，出锅。