给鸡腿们划拉一些刀口方便腌入味。 鸡腿腌二十分钟,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,辣椒粉,孜然粒。
西兰花焯水:水沸腾后在水里加盐一勺,油一勺,然后倒入西兰花。30秒捞出,用生抽+孜然粒腌制西兰花。
鸡腿入空气炸锅,200度,先烤10分钟拿出给鸡腿翻面。再烤8分钟拿出,西兰花沥干倒入鸡腿烤盘,放入空气炸锅再烤5分钟。出锅!
烤出来又嫩又好吃