虾油面（附带熬虾油方法）
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作者：
何小厨厨
海鲜面🍜和汤，淋点虾头油是点睛之笔~
用料
鲜虾头
300g
食用油
500g
大葱or白洋葱
15g
花椒
15粒
香叶
3片
虾油面（附带熬虾油方法）的做法步骤
步骤 1
油烧热，洗净的鲜虾头入油小火慢炸
步骤 2
炸到虾头微焦黄时加入葱，花椒和香叶，再继续炸至虾头金黄焦脆，漏勺捞出来沥油。
步骤 3
虾头直接吃就很香脆，里面肉是嚼劲厚实的
步骤 4
虾头油装瓶冰箱保存
步骤 5
虾油面好香
展开全部
步骤 6
步骤 6
厚实的虾头肉
菜谱创建时间：2024-10-21 14:18:39
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