准备好食材,洗净切好,粉丝泡好
素菜焯水,3-4分钟即可
荤菜焯水,甜不辣和牛肉丸5分钟左右,鸡肉2分钟,蟹棒整根下(不要学我剪开)30s即可
准备一些辅料
锅里加油,干辣椒 花椒 蒜蓉下锅爆香
加火锅底料炒化
加入所有食材和葱翻拌均匀,试一下味道,不够的话加盐,慢慢一份下饭美味的麻辣香锅就出炉啦!