转化糖浆130g,花生油50g,枧水4g 手抽乳化均匀,,完全融为一体
低筋粉150g,高筋粉50g 50克:馅35g,皮15g 100克:馅70g,皮30g
50克:定型210度烤6分钟,表面刷蛋液后 175度烤12分钟。 100克:定型210度烤6分钟,表面刷蛋液后180度烤13分钟。