简易版蒸全蛋蛋糕

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作者: 甜然蜜远

用料

简易版蒸全蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋6只,白砂糖50克放到搅拌桶内

步骤 2

搅打到纹路很清晰,一般打蛋最高档打20分钟左右

步骤 3

过筛低筋面粉80克

步骤 4

厨师机速度调到4档,慢慢加入低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀即可,一般是4档搅拌1分钟左右

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步骤 6
步骤 6

把面糊从30厘米高处倒到蒸盘里

步骤 7

转轻震一下模

步骤 8

水开后蒸20分钟,时间到马上出炉

菜谱创建时间:2024-10-22 14:22:44
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