面粉,水,盐混合成面团,有点粘是正常的,很软很软
分成小团,60-70克,大小随意,放盘子里,刷油,盖保鲜膜密封,醒面2小时 如果早上用,晚上做好放冰箱冷藏,早上节约时间,直接用
拿一块面团稍微按扁,放一点点肉,肉不要太多
盖上一个面团
然后双手扯,慢慢的扯大而薄
放锅里,倒一点点油,煎
面团变色,就翻过来
两面金黄就可以啦,肉很少,很容易熟
完成
切一下,开吃吧