霜降滋养汤——羊肚菌瑶柱沙虫筒骨汤

.沙虫干用剪刀剪去头部把肠子拉出来清扫肚子的沙子，要干洗哦，（我忘拍步骤图了，脑补一下） .起锅烧热不加油煸炒沙虫微微金黄关火 .把沙虫放进水里泡软，在这里我用厨房剪刀把沙虫剪开了，方便清洗而已

像这样

我换了三次水，没指定要泡几分钟的，看它变软就可以了哦

这是除了沙虫以外的材料，清水洗了三遍，羊肚菌变软啦~

筒骨在解冻呢，所以呢…除了筒骨以外其他材料已经在锅里泡温水澡啦，是怡宝矿泉水经过煮沸后放凉到40-50度的状态。