早上起来，半杯米，适量瑶柱，加适量的水，先煲一个粥底，然后去菜市场买鱼头
买鱼头时，让商家帮砍好，菜心，姜，葱也配好
姜丝，葱粒准备好
菜心不要叶，切好粒粒
鱼头清洗干净，用盐，胡椒粉，酱油，油腌制待用
粥底煲好了，转小锅煮开，把鱼头，菜心粒加入，鱼头熟了就可以吃了
粥做好啦