秋日美食~番茄汤料闷豆瓜

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作者: Rui惢
青豆+丝瓜+番茄,鲜美搭配永不过时

用料

秋日美食~番茄汤料闷豆瓜的做法步骤

步骤 1

先来个材料全家福

步骤 2

空锅加入油,推荐猪油,更香且无异味。加入青豆,小火翻炒至明显变色

步骤 3

加入好人家鲜番茄汤料,加入约500克水(比汤料推荐的量略大,因为豆子煮得比较久,水分有蒸发),搅拌均匀,大火煮开后转小火

步骤 4

小火咕嘟着,有没有宫崎骏动漫的感觉,煮到豆子变软,我大约用了15分钟,这步的耗时和豆子的新鲜程度有关,越新鲜的豆子越容易软烂

步骤 5

加入切块的丝瓜,翻拌均匀,大火煮开,转小火咕嘟

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步骤 6
步骤 6

丝瓜变软,加入午餐肉粒,再次煮开就OK

步骤 7

可以开动啦,浓稠黏糊的鲜美番茄汤,里面有豆有瓜有肉,完美一锅呈现

菜谱创建时间:2024-10-26 12:13:37
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