糯米隔夜加入足量冷水浸泡（8-10小时），泡好的糯米倒入铺好透气纱布的电饭锅蒸架
电饭锅内胆放入冷水，放上糯米按煮饭键开始蒸饭，蒸好后保温备用
肉沫、酸豆角、土豆丝一起炒熟（炒的过程忘记拍了，大家脑补一下）
煎一个溏心荷包蛋
油条切成小段
三小勺油炸花生米
准备就绪，开始做饭团
先把麻球放在保鲜袋上
麻球破开后铺平
铺上薄薄一层糯米饭
用勺子压紧压平整
依次放上配菜
最后放入荷包蛋
再盖上一层糯米饭
把袋子翻过来整形捏紧实就好啦（见文末视频）
加入了灵魂辣条，外脆里糯，咸香可口，是饭团届的天花板无疑啦
没有滤镜的饭团，颜值也是在线的
最后一步整形的视频教学
1、糯米如果来不急泡发可以用100度热水浸泡30分钟左右 2、配菜可以按照个人喜好—牛排、虾仁、牛肉、里脊肉、鸡柳、泡菜、咸菜、酸菜、萝卜干、土豆丝、辣条、辣片、油条、香干、花生、豆瓣、腰果、荷包蛋、水煮蛋、茶叶蛋、卤鸡蛋、炒鸡蛋、肉松、海苔、芝士、奶酪……