准备食材:铁棍山药250克洗干净去皮、切成段；准备120克去皮去核的红枣；面粉70克
山药和红枣清洗完毕，放入蒸锅
水开后蒸20分钟左右，红枣要蒸到颜色变深变软，山药蒸到筷子能插进去就可以
山药压成泥加入面粉，搅拌均匀，揉成面团
揉成这样就可以
红枣压成泥
手上粘点面粉，把山药面团压扁，包入红枣泥
包好后压成饼状
擀面杖粘点水，在山药枣泥饼的表面粘上芝麻
锅中喷少量油
饼子烤到两面金黄就OK了
装入盘中，开吃