沙茶牛肉

牛肉切片，加入第1份料腌制20分钟。 倒油，炒至6分熟捞出。

大火炒熟洋葱，关火。 加入最后一份料，小火炒匀加水，再炒匀。 倒入牛肉，中火翻炒3mins，中途再加一次水。