鸡蛋➕糖,搅拌均匀
加入黄油,牛奶搅拌均匀
糯米粉➕奶粉,过晒,筛入液体材料中搅拌均匀
目录抹上黄油,将搅拌好的面糊过筛后倒入模具
烤箱180°预热,烤35分钟
香喷喷糯叽叽的黄油烤年糕,出炉啦,外面脆脆的,里面糯糯的,超级满足
1.黄油提前融化好,晾凉,和牛奶多搅拌一会,搅拌至乳化 2.模具一定一定要多抹点黄油,这个是脆脆外壳的关键 3.液体全部搅拌均匀后,建议过筛,会更细腻 其他没有啦,非常简单