将1500克水放入主锅,以15 分/100°C/速度 1煮沸。 加入100克小西米,以25 分/100°C/速度 1烹煮。
将煮好的小西米倒入蒸锅过滤,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,此时的小西米呈透明的圆粒状,
加入椰浆和牛奶混合液中,放入切块的西瓜、火龙果和熟芒果。
我加的水果干,可以根据自己的喜欢添加。
非常好看。
西米糯糯的,
每一口都是美味!