吃柚子试心血来潮，直接把皮削了出来，不用把白囊削得太干净，我觉得它也是个好东西🤭
用盐搓一下表皮，冲干净切条，用无油的锅加水和适量盐，放入柚子皮煮开，小火煮一分钟左右关火，翻一下，泡一会，捞出冲洗多几次自己尝尝感觉不怎么苦就可以挤干净水份了
我比较喜欢冰糖，所以放了一些，再加入白糖，白糖要比冰糖多，这样才翻沙，或者直接用白糖就好，不用像我一样多此一举🤭
放置冰箱等糖化了，可以加入一点点水，中火放去锅里煮开中小火或者小火熬制水干，感觉糖很粘稠的状态时就关火
关了火一定要不停的翻动它，温度慢慢下来，糖霜就会一点点🤏出现，不要问我怎么样的程度关火，很难用嘴说出来的🫠我都是凭感觉，熟能生巧，实在想知道，那就私聊我或者评论留言，我看到我找你