茄子豆角
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作者：
打工人的带饭日常
用料
茄子
2根
豆角
1小把
蚝油
1勺
生抽
2勺
白糖
0.5勺
盐
少许
松鲜鲜
少许
水
半碗
茄子豆角的做法步骤
步骤 1
茄子豆角切长条，茄子条裹上干淀粉
步骤 2
锅里宽油，下豆角炸成虎皮状捞出，茄子炸软捞出
步骤 3
姜蒜切
步骤 4
炸好的茄子控干油备用
步骤 5
按上面配料表调好料汁
展开全部
步骤 6
步骤 6
姜蒜爆香，下茄子豆角翻炒均匀，倒入料汁大火翻炒出锅
菜谱创建时间：2024-11-01 04:42:19
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