烧开水放核桃仁，小苏打，焯水2分钟，去掉核桃仁皮的苦涩味。
冲洗干净沥水，倒入锅中翻炒一下把水份炒到几乎不会在锅底看见水
放入糖和蜂蜜，芝麻我放了黑的，翻炒到均匀无水。
烤箱或者空气炸锅，150度左右15分钟，拿出来观察尝一下口感，如果不脆或者粘手，可以再重复烘烤，直到有脆皮壳