牛奶240克+黄油160克+奶粉15克放小奶锅里小火煮。
小火把黄油全部煮化后大火煮沸。
立刻倒入破壁机中打1分钟以上，让油奶充份溶合
倒入干净的容器中冷确后放入冰箱冷藏12小时以上
这个状态做慕斯正好。